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면역력

면역력 높여주는 음식 10가지 면역력 증진에 도움을 주는 발효식품들. 발효는 미생물이 당질을 이용해서 발효산물로 알코올, 유기산, 이산화탄소 등을 생성하는 것을 말합니다. 분해 과정에서 유익한 세균이 나오면서 발효를 이루어 장운동을 활발하게 하고 나쁜 세균의 침입을 막아 면역력을 높여주는 원리인데요. 특히 우리나라 음식은 발효식품이 많은 비중을 차지하고 식탁에서 빠지지 않고 등장하는 한식의 근간이자 재료가 되는 경우가 많이 있습니다. 면역력 높여주는 음식 10가지 1. 막걸리 한국의 전통주인 막걸리는 쌀로 밑술을 담가 청주를 걸러내고 남은 술지게미를 다시 체에 걸러낸 술로 양조주에 속합니다. '막 걸러냈다'라고 해서 막걸리라고 하며 청주에 비해 흐리다 해서 탁주라고도 합니다. 최근 시중에는 '아스파탐'을 첨가해 단맛을 내는 막걸리들이.. 더보기
백신 맞은 후 술마셔도 될까요? 여기는 된다고 하고 저기는 안된다고 하고 누구말이 맞는걸까? 코로나 백신을 맞고 술마셔된다 VS 술마시면 안된다 의견이 팽팽히 갈라서고 있는데, 나라의 지침도, 방식도 달라서 더욱더 혼란스럽기만 합니다. 사실상 뚜렷하게 정해져 있는 규정은 없으나 최소한의 음주만 하거나 금주할 것을 권고하고 있긴 합니다. 그렇다면 우리나라와 외국의 권고사항은 어떻게 다른지, 술이 백신의 영향에 미치는 영향은 무엇인지 살펴보았습니다. 외국의 주의사항과 우리나라의 주의사항 비교 미국의 경우 질병통제예방센터의 접종 후에 주의사항에 따르면 음주 관련 지침은 없다고 합니다. 캐나다 뿐 아니라 인도보건당국도 술이 백신의 효과를 저해한다는 증거는 하지만 확실한 답은 주지 않고 있습니다. 한국의 방역당국은 접종당일과 다음날 과격한 운동.. 더보기